よくあるご質問
のし・ギフト包装は可能ですか？
当店では、ギフト用として各種のし、ギフト包装の準備もございます。
注文時にのし・ギフト包装をご指定ください。
当店は、お中元、お歳暮、お祝い事でも人気がございますので、ぜひご利用ください。
注文のキャンセルはできますか？
キャンセルにつきましては、発送前まででしたら対応をしております。
生ものですので、商品発送後のキャンセルは承っておりません。
また、大量注文のキャンセルは、お受けできない場合がございます。
あらかじめ、ご了承ください。
保存期間はどのくらいですか？
ご家庭用の冷蔵庫で保存の場合は約5日、冷凍庫で保存の場合ですと約一か月は、風味が損なわれず美味しく召し上がれる期間です。
お肉を解凍する場合は、一気に解凍してしまいますと、肉汁が出てしまい旨味がなくなってしまうため、冷蔵庫などでゆっくり解凍して頂くことをおすすめします。
急な発注でも対応可能ですか？
もちろん可能です。
出来る限り迅速に対応いたしますので、お急ぎの場合は一度お電話にてお問い合わせください。
お肉が重なっている部分が黒かったのですが大丈夫ですか？
問題ありません。
牛肉はもともと黒っぽく褐色がかっており、酸素に触れることによって赤く発色します。
そのため、お肉が重なっている部分は酸素に触れにくく、赤く発色しにくい状態です。
品質上は問題ございませんので、安心してお召し上がりください。
おすすめの牛肉はありますか？
おすすめに関しましては、定期的にご案内させていただいおります。
特に、九州産黒毛和牛は赤身と脂肪のバランスがよく、保水性があるため柔らかく、肉汁を感じられます。
また、脂身があっさりしているため、臭みがなく、アクが出にくいのでしゃぶしゃぶや、すき焼きなどの鍋料理にも適しています。
シチュエーションや用途などもお気軽にご相談ください。
お得な情報も含めて、お客様に合ったご提案をさせていただきます。
